Die Preisfindung für den eigenen Honig ist immer schwierig, zwar will man als Imker alle Unkosten decken, gleichzeitig aber auch die erzeugten Mengen an Honig schnellstmöglich verkaufen um die liquiden Mittel wieder aufzufüllen. Betracht man die Kostenseite in der ersten Phase der Preisfindung, so fallen einige Investitionen ins Gewicht, welche...

Ein Bienenhaus hört sich für jeden Jungimker immer als ein wichtiges Gebäude an, welches unbedingt gleich zu Beginn notwendig ist. Vielmehr ist es aber erst von Bedeutung, wenn man mit der Imkerei schon mehrere Jahre in Gange ist, für viele Altimker erscheint es aber sogar absolut überflüssig, wenn man seine...

Honig kann in jedem Supermarkt gekauft werden und auch Imker sind in der näheren Umgebung einige zu finden – in etwa so sieht die Situation in den meisten Regionen Deutschlands aus. Trotzdem werden mit der Zeit bei einer gut geführten Imkerei mit erstklassigen Produkten Anfragen kommen, welche nach der Möglichkeit...